Burger Alla Cipolla Francese in BRECKENRIDGE

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Burger Alla Cipolla Francese

Prezzo

Ingredienti

• Olio d'oliva

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Cipolle bianche

• Qtà. 2 unità (250g)

• Scalogno

• Qtà. 1 unità (59g)

• Vermouth secco

• Qtà. 3 cucchiai (44g)

• Carne macinata di manzo

• Qtà. 1.25 libbre (567g)

• Pepe nero

• Qtà. 1 cucchiaio (7g)

• Sale

• Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)

• Fabbrica di hamburger

• Corridoio Bakery/Bread Qtà. 4 unità (176g)

• Burro non salato

• Qtà. 4 cucchiai (57g)

• Timo fresco

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Salsa Worcestershire

• Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)

• Formaggio Gruyere

• Qtà. 4 fette (112g)