Mozzarella Fritta Piccola in Auburn

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Mozzarella Fritta Piccola

Prezzo

Ingredienti

• Pane integrale

• Qtà. 16 fette (512g)

• Mozzarella

• Qtà. 1.5 libbre (680g)

• Olio vegetale

• Qtà. 1 quarto (896g)

• Uova

• Qtà. 4 unità (200g)

• Latte

• Qtà. 0.25 tazza (61g)

• Sale

• Qtà. 1 cucchiaino (6g)

• Pepe nero

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 1 tazza (125g)

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 5 cucchiai (68g)

• Aglio

• Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)

• Filetti di anciove

• Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)

• Capperi

• Qtà. 3 cucchiai (19g)

• Succo di limone

• Qtà. 3 cucchiai (46g)

• Vino bianco secco

• Qtà. 0.33 tazza (78g)

• Brodo vegetale

• Qtà. 0.25 tazza (57g)

• Prezzemolo

• Qtà. 2 cucchiai (8g)