Full Slab in Hermitage
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4.5
Piatti
Prenotazione online
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Città: Hermitage, 3979 Bell Rd, Hermitage, TN 37076-2900, United States
"Juiciest brisket I’ve ever had at a restaurant!"
Prezzo
Il prezzo medio per Full Slab è:
19 €
Ingredienti
Costine di maiale
- Qtà. 5 lastre (5,355g)
Sale
- Qtà. 0.5 tazza (117g)
Zucchero
- Qtà. 0.25 tazza (50g)
Paprika
- Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Peperoncino in polvere
- Qtà. 2 cucchiaini (5g)
Pepe nero
- Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Cumino
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Timo
- Qtà. 1 cucchiaino (1g)
Salvia
- Qtà. 2 cucchiaini (5g)
Origano
- Qtà. 1 cucchiaio (3g)
Peperoncino di Caienna
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Cipolla
- Qtà. 1 unità (110g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Peperoncini ancho
- Qtà. 4 unità (68g)
Peperoncini Chipotle
- Qtà. 2 unità (146g)
Seme di cumino
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Cannella
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Pimenta
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Sale
- Qtà. 1 cucchiaio (18g)
Pomodori a Pera
- Qtà. 2 tazze (298g)
Acqua
- Qtà. 5 tazze (1,183g)
Miele
- Qtà. 0.5 tazza (170g)
Zucchero di canna
- Qtà. 0.5 tazza (73g)
Melassa
- Qtà. 0.5 tazza (169g)
Succo d'arancia
- Qtà. 0.25 tazza (62g)
Valutazione
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