Gazpacho in Decima
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Decima, Via Giacomo Leopardi, 4, Bologna I-40122, Italia, Decima, Italy
"Ambiente moderno e non molto formale. Ottima cucina, che propone piatti equilibrati della tradizione mediterranea con tantissime verdure alla griglia...."
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Decima, Via San Rocco 16, Bologna I-, Italia, Decima, Italy
"Difficilmente do 5 stelle, ma la serata è stata così bella che se ci fosse l'opzione Luna metterei anche quella , provati il gazpacho di ciliege con f..."
Prezzo
Il prezzo medio per Gazpacho è:
7 €
Ingredienti
Pane
- Qtà. 2 tazze (80g)
Aglio
- Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Cumino
- Qtà. 1 pizzico (0g)
Sale Kosher
- Qtà. 12g
Pomodori
- Qtà. 3 libbre (1,361g)
Cetriolo
- Qtà. 0.5 unità (151g)
Peperone Rosso
- Qtà. 1 unità (119g)
Cipolla Rossa
- Qtà. 0.25 tazza (40g)
Olio d'Oliva Extra Vergine
- Qtà. 0.5 tazza (108g)
Acqua
- Qtà. 0.5 tazza (118g)
Aceto di Sherry
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.