Mezzo Pounder
Ingredienti
Spalla Di Maiale
Qtà. 3.75 libbre (1,701g)
Sale Kosher
Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Zucchero Di Canna
Qtà. 2 cucchiai (18g)
Polvere Di Chipotle
Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Polvere D'aglio
Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Polvere Di Cipolla
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Pepe Bianco
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Salvia
Qtà. 2 cucchiai (16g)
Sidro Di Mela
Qtà. 0.5 tazza (124g)
Aceto Balsamico
Qtà. 2 cucchiai (32g)
Bourbon
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Insalata Di Cavolo
Qtà. 16 once (454g)
Aceto Di Vino Bianco
Qtà. 3 cucchiai (45g)
Olio D'oliva Extra Vergine
Qtà. 3 cucchiai (41g)
Mostarda Di Digione
Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Sciroppo D'acero
Qtà. 1 cucchiaio (20g)
Sale
Qtà. 0.25 cucchiaino (2g)
Pepe Nero
Qtà. 8g
Prezzo
Il prezzo medio per Mezzo Pounder è:
4 €