Panino Di Pollo Al Jalapeno Impanato A Mano in Warwick

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Panino Di Pollo Al Jalapeno Impanato A Mano

Prezzo

Ingredienti

• FILET MIGNONS

• Qtà. 24 once (680g)

• Pepe nero in grani

• Qtà. 1.5 cucchiaini (4g)

• Seme di senape gialla

• Qtà. 1.5 cucchiaini (3g)

• Sale kosher

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Olio di colza

• Qtà. 14g

• Burro non salato

• Qtà. 2 cucchiai (28g)

• Scalogno

• Qtà. 1 unità (59g)

• Cognac

• Qtà. 0.25 tazza (56g)

• Panna da montare

• Qtà. 0.5 tazza (119g)

• Senape di Digione

• Qtà. 1 cucchiaio (16g)

• Erba cipollina

• Qtà. 0.25 tazza (12g)

• Ciabatta

• Qtà. 1 Panino (43g)

• Pomodori tradizionali

• Qtà. 0g

• Formaggio blu

• Corridoio Cheese Qtà. 1 cuneo (28g)