Arrosto Di Manzo All'italiana in Wilmington

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Arrosto Di Manzo All'italiana

Prezzo

Ingredienti

• Manzo alla spalla

• Qtà. 3.75 libbre (1,701g)

• Sale

• Qtà. 1 cucchiaino (6g)

• Pepe nero

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 0.5 tazza (108g)

• Carota

• Qtà. 1 tazza (153g)

• Sedano

• Qtà. 1 tazza (126g)

• Cipolla rossa

• Qtà. 1.25 tazze (200g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Prezzemolo

• Qtà. 2 cucchiai (8g)

• Foglia di alloro

• Qtà. 1 unità (1g)

• Salvia fresca

• Qtà. 1 cucchiaio (8g)

• Vino rosso

• Qtà. 3 tazze (706g)

• Pomodori Pera

• Qtà. 28 once (794g)