Punta Di Vitello
Ingredienti
Carne Per Stufato
Qtà. 2 libbre (907g)
Pepe Nero
Qtà. 0.75 cucchiaino (2g)
Sale Kosher
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Farina Multisfuso
Qtà. 1 cucchiaio (8g)
Burro Senza Sale
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Olio Di Colza
Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Acqua
Qtà. 0.75 tazza (177g)
Demi Glace Di Vitello
Qtà. 2 cucchiai (31g)
Ciliegie Acide
Qtà. 2 tazze (310g)
Miele
Qtà. 2.5 cucchiai (53g)
Stecca Di Cannella
Qtà. 1 unità (3g)
Baccello Di Cardamomo
Qtà. 1 unità (0g)
Foglia Di Alloro
Qtà. 1 unità (1g)
Prezzemolo
Qtà. 1 cucchiaio (4g)
Prezzo
Il prezzo medio per Punta Di Vitello è:
19 €