Katsu Don in Doral

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Katsu Don

Prezzo

Ingredienti

• Riso cotto a vapore

• Qtà. 7 tazze (1,106g)

• Olio vegetale

• Qtà. 31g

• Maiale disossato

• Qtà. 4 tagliare a pezzi (340g)

• Sale

• Qtà. 14g

• Farina

• Qtà. 3 cucchiai (23g)

• Uovo

• Qtà. 1 unità (43g)

• Frutti di pane

• Corridoio Baking Qtà. 1 tazza (108g)

• Brodo

• Qtà. 1 tazza (227g)

• Salsa di soia

• Qtà. 6 cucchiai (96g)

• Zucchero

• Qtà. 6 cucchiai (75g)

• Mirin

• Qtà. 4 cucchiai (58g)

• Uova

• Qtà. 3.5 unità (151g)

• Piselli verdi

• Qtà. 8 cucchiai (73g)