Kefta
Ingredienti
Carne Macinata
Qtà. 8 once (227g)
Agnello Macinato
Qtà. 8 once (227g)
Succo Di Limone
Qtà. 0.33 tazza (81g)
Cipolla
Qtà. 1 unità (70g)
Aglio
Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Olive Verdi
Qtà. 8 unità (22g)
Olio D'oliva Extra Vergine
Qtà. 2 cucchiai (27g)
Coriandolo
Qtà. 0.25 tazza (4g)
Prezzemolo
Qtà. 2 cucchiai (8g)
Cumino
Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Sale
Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)
Pepe Macinato
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Harissa
Qtà. 1 servendo (30g)
Prezzo
Il prezzo medio per Kefta è:
10 €
Valutazione
Condimento ed eccellente. Proverò a cucinarli con barba (preferibilmente alla griglia o se non entra in un piatto in acciaio inossidabile) aggiungendo rami di rosmarino nel fuoco!!!!!
Buongiorno, gustoso, speziato e con un vero tzatziki, da fare in fretta, grazie
Testerò questa ricetta molto ben spiegata. Deve essere molto buona.
