Cosciotto Di Agnello in Oettingen

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Cosciotto Di Agnello

Prezzo

Ingredienti

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• COSCIE DI AGNELLO

• Qtà. 3 libbre (1,361g)

• Sale kosher

• Qtà. 13g

• Pepe nero

• Qtà. 7g

• Scalogno

• Qtà. 3 cucchiai (30g)

• Aglio

• Qtà. 4 cucchiaini (11g)

• Vino bianco secco

• Qtà. 1 tazza (235g)

• Brodo di manzo

• Qtà. 2 tazze (480g)

• Salsa Worcestershire

• Qtà. 2 cucchiai (34g)

• Senape

• Qtà. 2 cucchiai (31g)

• Menta

• Qtà. 1 grappolo (30g)