Rotolo Di Tempura Di Aragosta in Freehold

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Rotolo Di Tempura Di Aragosta

Prezzo

Ingredienti

• Acqua

• Qtà. 9.75 tazze (2,307g)

• Riso bianco

• Qtà. 5.5 tazze (1,073g)

• Aceto di riso

• Qtà. 1 cucchiaio (15g)

• Zucchero bianco

• Qtà. 5.5 cucchiai (69g)

• Sale kosher

• Qtà. 2.75 cucchiai (40g)

• Olio vegetale

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Uova

• Qtà. 2 unità (86g)

• Sake

• Qtà. 1 cucchiaio (15g)

• Salsa di soia

• Qtà. 1 cucchiaio (16g)

• Olio di sesamo

• Corridoio Ethnic Foods Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Melanzana

• Qtà. 1 unità (548g)

• Carota

• Qtà. 1 unità (61g)

• Asparago

• Corridoio Produce Qtà. 8 lance (128g)

• Avocado

• Qtà. 1 unità (201g)

• Succo di limone

• Qtà. 1 cucchiaio (15g)

• Nori

• Corridoio Ethnic Foods Qtà. 12 fogli (31g)

• Polpa di granchio

• Qtà. 8 once (227g)

• Cetriolo

• Qtà. 1 unità (301g)

• Pesto

• Qtà. 4 once (113g)

• Gamberetti cotti

• Qtà. 8 unità (44g)