Lomo Saltado in Genoa
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4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Genoa, Corso Maurizio Quadrio, 4r, Genoa 16128, Italy, 16121
"A wonderful restaurant with a wonderful atmosphere and good food! Of course we will repeat and several times!"
Prezzo
Il prezzo medio per Lomo Saltado è:
16 €
Ingredienti
Patate da forno
- Qtà. 1 libbra (454g)
Olio vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
BISTECCA DI LOMBATA DI MANZO
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Cipolla rossa
- Qtà. 1 unità (150g)
Pomodori
- Qtà. 4 prugne (248g)
Salsa di soia
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Aceto di vino rosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Sale
- Qtà. 21g
Pepe
- Qtà. 10g
Cipolline verdi
- Qtà. 2 unità (30g)
Riso bianco cotto
- Qtà. 10 tazze (1,860g)
Valutazione
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