Patate Dolci Accarezzate Dalla Miele Di Acero in Wellington

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Patate Dolci Accarezzate Dalla Miele Di Acero

Prezzo

Ingredienti

• Carne di manzo

• Qtà. 4 libbre (1,814g)

• Burro

• Qtà. 3 cucchiai (43g)

• Sale kosher

• Qtà. 45g

• Pepe nero in grani

• Qtà. 3 cucchiai (21g)

• Farina

• Qtà. 0.25 tazza (31g)

• Cipolle dolci

• Qtà. 3 unità (993g)

• PORRI

• Qtà. 3 unità (267g)

• Rosmarino

• Qtà. 1 rametto (5g)

• Foglie di alloro

• Qtà. 4 unità (2g)

• Peperoncino rosso

• Qtà. 1 cucchiaino (3g)

• Birra

• Qtà. 24 once (680g)

• Sciroppo d'acero

• Qtà. 1 tazza (315g)

• Brodo di manzo

• Qtà. 2 quarti (1,920g)

• Timo

• Qtà. 1 grappolo (15g)

• Pastinache

• Qtà. 3 unità (499g)

• Carote

• Qtà. 2 unità (153g)

• Rapa

• Qtà. 1 unità (183g)

• Sedano

• Qtà. 3 steli (192g)

• PATATE

• Qtà. 3 diti (255g)

• Aceto di vino rosso

• Qtà. 3 cucchiai (45g)