Vitello Marsala
Ingredienti
Burro Senza Sale
Qtà. 3 cucchiai (43g)
Funghi
Qtà. 1 libbra (454g)
Aglio
Qtà. 1 Chiodo di garofano (5g)
Prezzemolo
Qtà. 2 cucchiai (8g)
Cotoletta Di Vitello
Qtà. 1.5 libbre (680g)
Sale
Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)
Pepe Nero
Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Timo Secco
Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Origano Essiccato
Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Olio D'oliva
Qtà. 1.5 cucchiai (20g)
Farina Multisfuso
Qtà. 0.33 tazza (42g)
Vino
Qtà. 0.67 tazza (157g)
Demi-Glace Di Vitello
Qtà. 1 tazza (248g)
Fettuccine All'uovo
Qtà. 0g
Burro
Qtà. 0g
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Marsala è:
19 €