Massaman Curry in Kolkata (Calcutta)
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3.6
Piatti
3.6
Piatti
Città: Kolkata (Calcutta), 4'th Floor 4'th Floor 14 14 Sudder Street, Kolkata (Calcutta) I-700016, India
"Hidden treasure of Kolkata! This joint is located at the first floor of Lytton Hotel, perhaps this joint is not very popular among generation Y becaus..."
Prezzo
Il prezzo medio per Massaman Curry è:
12 €
Ingredienti
Olio vegetale
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Manzo alla spalla
- Qtà. 1.5 libbre (680g)
Sale
- Qtà. 1.5 cucchiaini (7g)
Latte di cocco
- Corridoio Canned and Jarred Qtà. 27 once (765g)
Pasta di curry
- Qtà. 0.25 tazza (64g)
Aglio
- Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Zenzero pelato
- Qtà. 2 cucchiai (12g)
Bastoncino di cannella
- Qtà. 1 unità (3g)
Anice stellato
- Qtà. 1 Baccello (2g)
PATATE YUKON GOLD
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (125g)
Salsa di pesce
- Corridoio Ethnic Foods Qtà. 2 cucchiai (36g)
Zucchero di canna
- Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Tamarindo
- Qtà. 2 cucchiai (15g)
Riso cotto
- Corridoio Pasta and Rice Qtà. 1 servendo (200g)
Foglie di coriandolo
- Qtà. 1 tazza (16g)
Alcaide
- Corridoio Nuts Qtà. 1 tazza (146g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.