Matar Pulao
Ingredienti
Olio
Qtà. 4 cucchiai (56g)
Cipolla
Qtà. 1 unità (70g)
Piselli Surgelati
Qtà. 0.25 tazza (34g)
Sale
Qtà. 5g
Acqua
Qtà. 2 tazze (473g)
Riso Basmati
Qtà. 1 tazza (185g)
Prezzo
Il prezzo medio per Matar Pulao è:
2 €
Valutazione
Considera di aggiungere la cipolla dopo le spezie e cucinare a fuoco medio per circa 12 minuti finché la cipolla non diventa dorata, poi aggiungi il riso e i piselli.
Probabilmente non è il tipo di riso da preparare se non hai già tutte queste spezie insolite (per i occidentali) nel tuo armadietto, alcune delle quali sono difficili da trovare se non hai un indiano locale.
Pensavo avessi bisogno di molti ingredienti, che pensavo avrebbero reso il riso semplice davvero delizioso, è stato solo ok, non brillante.



