Zuppa Menudo
Ingredienti
Trippa
Qtà. 3 libbre (1,361g)
Acqua
Qtà. 8 tazze (1,893g)
Aglio
Qtà. 1 Chiodo di garofano (3g)
Cipolla
Qtà. 0.33 unità (42g)
Foglia Di Alloro
Qtà. 1 unità (1g)
Olio
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Prosciutto
Qtà. 8 once (227g)
Chorizo
Qtà. 6 once (170g)
Pomodori
Qtà. 1 libbra (454g)
Cumino
Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Peperoni
Qtà. 2 unità (233g)
Ceci
Qtà. 2 lattine (570g)
Aceto Bianco
Qtà. 2 cucchiai (30g)
Sale
Qtà. 31g
Lime
Qtà. 1 servendo (67g)
Prezzo
Il prezzo medio per Zuppa Menudo è:
10 €