Morning Bun in Riverside

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Morning Bun

Prezzo

Ingredienti

• Lievito

• Qtà. 2.25 cucchiaini (9g)

• Latte

• Qtà. 1 tazza (244g)

• Miele

• Qtà. 0.5 tazza (170g)

• Uova

• Qtà. 4 unità (200g)

• Tuorlo d'uovo

• Qtà. 1 unità (17g)

• FARINA PER PANE

• Qtà. 17g

• Farina di grano intero

• Qtà. 1 tazza (120g)

• Sale kosher

• Qtà. 2 cucchiaini (10g)

• Scorza d'arancia

• Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Estratto di vaniglia

• Qtà. 2 cucchiaini (8g)

• Burro non salato

• Qtà. 12 cucchiai (170g)

• Zucchero di canna chiaro

• Qtà. 0.75 tazza (165g)

• Cannella in polvere

• Qtà. 1 cucchiaio (8g)

• Cardamomo

• Qtà. 0.75 cucchiaino (2g)

• Olio vegetale

• Qtà. 26g

• Zucchero

• Qtà. 23g