Montone Dum Biryani in Bothell
Ristoranti che offrono Montone Dum Biryani a Bothell
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3.6
Piatti
Prenotazione online
3.6
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Città: Bothell, 22910 Bothell-Everett Highway, Bothell, 98021, United States Of America
"The Hyderabadi biryani here is fantastic, and the appetizers like cut mirchi and stuffed mirchi really bring back memories of home. Ever since the pan..."
Ingredienti
Yogurt
- Qtà. 1 tazza (245g)
Radice di Zenzero
- Qtà. 1.5 cucchiai (9g)
Aglio
- Qtà. 1.5 cucchiai (13g)
Masala
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Polvere di Chili
- Qtà. 2 cucchiaini (5g)
Coriandolo
- Qtà. 1 cucchiaio (5g)
Cumino
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Sale Kosher
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Tempeh
- Qtà. 0.5 tazza (83g)
Riso Basmati
- Qtà. 1 tazza (185g)
Olio Vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolle
- Qtà. 1 tazza (115g)
Ghee
- Qtà. 3 cucchiai (38g)
Chiodi di Garofano
- Qtà. 2 unità (0g)
Cannella
- Qtà. 2 bastoni (5g)
Foglia di Alloro
- Qtà. 1 unità (1g)
Baccelli di cardamomo
- Qtà. 5 unità (1g)
Pomodoro
- Qtà. 1 unità (92g)
Zafferano
- Qtà. 1 pizzico (0g)
Acqua di rose
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Foglie di coriandolo
- Qtà. 3 cucchiai (3g)
Foglie di menta
- Qtà. 3 cucchiai (17g)
Prezzo
Il prezzo medio per Montone Dum Biryani è:
4 €
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Niente di speciale. Inoltre, le patate non erano cotte quando il riso era pronto. Come puoi immaginare, questo è un problema piuttosto grande. Non vale il tempo.
Non so molto sull'autenticità di questo piatto, ma era buono! Ho seguito i suggerimenti di un paio di recensori, ho raddoppiato le spezie (triplicherò tutto la prossima volta tranne la curcuma) e io
l'ho fatto senza pomodori, aveva ancora un ottimo sapore!