Mutton Keema in Colombo

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Mutton Keema

Prezzo

Ingredienti

• Riso basmati

• Qtà. 500 grammi (500g)

• Agnello

• Qtà. 500 grammi (500g)

• Peperoncino verde

• Qtà. 2 unità (90g)

• Cipolle

• Qtà. 3 unità (375g)

• Aglio

• Qtà. 2 cucchiai (17g)

• Yogurt

• Qtà. 1.5 tazze (368g)

• Peperoncino in polvere

• Qtà. 2 cucchiaini (5g)

• Coriandolo

• Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Limone

• Qtà. 2 unità (168g)

• Sale

• Qtà. 13g

• Olio

• Qtà. 4 cucchiai (56g)

• Burro chiarificato

• Qtà. 2 cucchiai (26g)

• Foglia di alloro

• Qtà. 1 unità (1g)

• Cannella

• Qtà. 1 bastone (3g)

• Cardamomo

• Qtà. 2 unità (1g)

• Chiodi di garofano

• Qtà. 2 unità (0g)

• SHAHI JEERA

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Semi di cumino

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Coriandolo

• Qtà. 4 foglie (1g)

• Pudina

• Qtà. 1 Menta (0g)