Otak-Otak
Ingredienti
Sgnno Spagnolo
Qtà. 500 grammi (500g)
Farina Di Tapioca
Qtà. 4 cucchiai (30g)
Scalogno
Qtà. 3 unità (177g)
Aglio
Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)
Crema Di Cocco
Qtà. 250 millilitri (254g)
Chiarificanti
Qtà. 2 unità (53g)
Zucchero
Qtà. 1 cucchiaino (4g)
Sale
Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)
Pepe Bianco
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Cipollotti
Qtà. 4 cucchiai (24g)
Banana
Qtà. 12 unità (1,388g)
Peperoncini Rossi
Qtà. 3 unità (135g)
Aceto
Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Acqua
Qtà. 1 tazza (237g)
Prezzo
Il prezzo medio per Otak-Otak è:
6 €