Ostriche in Pogerola
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Pogerola, Via Riulo 3, Amalfi I-84011, Italia, Pogerola, Italy
"È un locale dotato di una bella terrazza panoramica che affaccia sul lato di Scala. Colpiti in primis dalla gentilezza della proprietaria e dalla sign..."
Prezzo
Il prezzo medio per Ostriche è:
12 €
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.
Non avevo formaggio Jack o Fontina, quindi ho sostituito con formaggio Caiso e Parmigiano. Ottima ricetta!
Queste erano le mie ostriche Rockefeller preferite, ho fatto una modifica: ho usato un pacchetto da 8 oz di formaggio per 24 ostriche con un pacchetto di spinaci, le ho cosparse di pancetta e parmigiano quando sono uscite.
Ho seguito la ricetta esattamente. Molto buono, ma non il migliore che abbia mai mangiato. La prossima volta penserò a aprire le ostriche vive invece di cucinare nel passo 1.