Pabellón Criollo in Alicante

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Pabellón Criollo

Prezzo

Ingredienti

• Bistecca di fianco

• Qtà. 2 libbre (907g)

• Brodo di manzo

• Qtà. 5 tazze (1,200g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (110g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Pomodori

• Qtà. 4 unità (492g)

• Sale

• Qtà. 33g

• Seme di cumino

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Origano

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Riso bianco a chicchi lunghi cotto

• Qtà. 8 tazze (1,264g)

• Fagioli neri cotti

• Qtà. 6 tazze (1,032g)

• Banane piantagioni

• Qtà. 2 unità (358g)

• Olio di cartamo

• Qtà. 2 cucchiai (27g)