Pappardelle Al Ragu in CIVITELLA IN VAL DI CHIANA
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: CIVITELLA IN VAL DI CHIANA, Piazza Giuseppe Mazzini N. 5, Civitella In Val Di Chiana I-52041, Italia, CIVITELLA IN VAL DI CHIANA, Italy
"In un posto incantevole, con una vista mozzafiato, si accede comodamente dal parcheggio sottostante. Servizio informale e simpatico, ottimo il taglier..."
Prezzo
Il prezzo medio per Pappardelle Al Ragu è:
15 €
Ingredienti
Olio d'oliva
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (125g)
Carota
- Qtà. 1 unità (72g)
COSTE DI SEDANO
- Qtà. 2 unità (80g)
Vitello macinato
- Qtà. 1 libbra (454g)
Carne macinata di manzo
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
Carne di maiale
- Corridoio Meat Qtà. 0.5 libbra (227g)
Paprika
- Qtà. 0.5 cucchiaio (3g)
PEPE DI CAYENNE
- Qtà. 1 cucchiaino (2g)
NOCE MOSCATA
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Pimenta
- Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Cannella
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 2 cucchiai (33g)
Miele
- Qtà. 2 cucchiai (42g)
Vino rosso
- Qtà. 1 tazza (235g)
Pomodori interi
- Qtà. 1 Potere (190g)
Pomodoro passata
- Qtà. 1 tazza (242g)
BRODO
- Qtà. 1 tazza (240g)
Foglie di alloro
- Qtà. 2 unità (1g)
Formaggio Parmigiano
- Qtà. 1.5 cucchiai (14g)
Sale
- Qtà. 0.75 cucchiaino (5g)
Pepe
- Qtà. 8g
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 3.5 tazze (438g)
Uova
- Qtà. 4 unità (172g)
Acqua
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.