Pappardelle in Macerata
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4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Macerata, Piazza Cesare Battisti 5, Macerata I-62100, Italia, Italy
"Ottimo ristorantino tra il moderno e il rustico. Ambiente minimal con pochi arredi sul bianco che con la luce serale fanno una piacevole atmosfera. Pa..."
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Piatti
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Piatti
Città: Macerata, Via Severini 21, Macerata I-62100, Italia, Italy
"Locale carino ed accogliente. La proprietaria è giovane , molto alla mano ed è un 'ottima cuoca,così come la cameriera Marisa simpaticissima e pronta..."
Prezzo
Il prezzo medio per Pappardelle è:
19 €
Ingredienti
Olio d'oliva
- Qtà. 2 cucchiai (27g)
Salsiccia italiana
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolla Rossa
- Qtà. 1 unità (125g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Sale Kosher
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 0.5 tazza (118g)
Passata di pomodoro
- Qtà. 1.5 tazze (375g)
Formaggio Parmigiano
- Qtà. 0.5 tazza (74g)
Basilico Fresco
- Qtà. 3 cucchiai (8g)
Farina
- Qtà. 1.5 tazze (188g)
Farina di Semola
- Qtà. 0.25 tazza (42g)
Uovo
- Qtà. 1 unità (50g)
Valutazione
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