Parmigiana Di Melanzane in Piazzetta Antonio Tirabosco Verona
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4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: Piazzetta Antonio Tirabosco Verona, Via Ponte Pietra, 21a, Verona I-37121, Italia, Piazzetta Antonio Tirabosco Verona, Italy
"Il locale è molto piccolo. Solo 10 posti a sedere, ma è caratteristico e confortevole. Una ex latteria che conserva ancora l'aspetto tipoco degli anni..."
4.1
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4.1
Piatti
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Città: Piazzetta Antonio Tirabosco Verona, Via San Nazaro 23/A, Verona I-37129, Italia, Piazzetta Antonio Tirabosco Verona, Italy
"Ottimo l'aperitivo in vero stile veneziano (anche i prezzi sono in linea con quelli tipici della laguna). Lo consiglio a chi volesse fare due passi fu..."
Prezzo
Il prezzo medio per Parmigiana Di Melanzane è:
11 €
Ingredienti
Melanzane
- Corridoio Produce Qtà. 2 unità (1,096g)
Sale
- Qtà. 0.75 cucchiaino (5g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Farina
- Qtà. 0.25 tazza (31g)
Uovo
- Qtà. 1 unità (50g)
Panko
- Qtà. 0.5 tazza (30g)
Formaggio Parmigiano
- Qtà. 2 cucchiai (19g)
Cipolla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Aglio
- Qtà. 1 Chiodo di garofano (5g)
Manzo
- Qtà. 90 grammi (90g)
Vino Rosso
- Qtà. 2 cucchiai (29g)
Pomodori Stufati
- Qtà. 400 grammi (400g)
Acqua
- Qtà. 0.33 tazza (79g)
Origano
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Mozzarella
- Qtà. 100 grammi (100g)
Valutazione
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