Parmigiana Di Melanzane in RUVO DI PUGLIA
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4.3
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Città: RUVO DI PUGLIA, Via Acquaviva, 17, Ruvo Di Puglia I-70037, Italia, RUVO DI PUGLIA, Italy
"Eccellente locale, personale super gentile, cibo di ottima qualità a un prezzo più che adeguato. Ambiente molto tradizionale e caratteristico. In poch..."
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Città: RUVO DI PUGLIA, Via Acquaviva, 17, 70037, RUVO DI PUGLIA, Italy
"Piatti buoni e preparati con ingredienti genuini a km"
Prezzo
Il prezzo medio per Parmigiana Di Melanzane è:
11 €
Ingredienti
Melanzane
- Corridoio Produce Qtà. 2 unità (1,096g)
Sale
- Qtà. 0.75 cucchiaino (5g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Farina
- Qtà. 0.25 tazza (31g)
Uovo
- Qtà. 1 unità (50g)
Panko
- Qtà. 0.5 tazza (30g)
Formaggio Parmigiano
- Qtà. 2 cucchiai (19g)
Cipolla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
Aglio
- Qtà. 1 Chiodo di garofano (5g)
Manzo
- Qtà. 90 grammi (90g)
Vino Rosso
- Qtà. 2 cucchiai (29g)
Pomodori Stufati
- Qtà. 400 grammi (400g)
Acqua
- Qtà. 0.33 tazza (79g)
Origano
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Mozzarella
- Qtà. 100 grammi (100g)
Valutazione
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