Cane Pastrami
Ingredienti
Burro Salato
Qtà. 6 cucchiai (85g)
Gruyère
Qtà. 6 once (170g)
Carne
Qtà. 3 libbre (1,361g)
Ghiaccio
Qtà. 1 ciotola (473g)
Acqua Ghiacciata
Qtà. 1.25 tazze (296g)
Sale Kosher
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Destrosio
Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Zucchero Di Canna Chiaro
Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Sale
Qtà. 1.25 cucchiaini (8g)
Aglio
Qtà. 1.5 cucchiai (13g)
Semi Di Coriandolo
Qtà. 1 cucchiaio (5g)
Grani Di Pepe Nero
Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Bacche Di Ginepro
Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Latte In Polvere
Qtà. 0.67 tazza (85g)
Fumo Liquido
Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Farina Di Segale
Qtà. 0.75 tazza (77g)
Latte
Qtà. 0.75 tazza (183g)
Cipolla
Qtà. 0.25 tazza (40g)
Miele
Qtà. 3 cucchiai (63g)
Burro Senza Sale
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Lievito
Qtà. 1 cucchiaio (12g)
Farina Di Pane
Qtà. 3 tazze (411g)
Acqua
Qtà. 0.75 tazza (177g)
Semi Di Cumino
Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Albume D'uovo
Qtà. 1 unità (26g)
Cetrioli Sott'aceto
Qtà. 0.5 tazza (78g)
Ketchup
Qtà. 0.25 tazza (60g)
Prezzo
Il prezzo medio per Cane Pastrami è:
6 €