Pho Di Manzo
Ingredienti
Cipolle
Qtà. 2 unità (300g)
Zenzero
Qtà. 1 unità (60g)
Gambo Di Manzo
Qtà. 3 libbre (1,361g)
Coda Di Manzo
Qtà. 2 libbre (907g)
Spalla Di Manzo
Qtà. 1 libbra (454g)
Pettine Di Manzo
Qtà. 1 libbra (454g)
Anice Stellato
Qtà. 3 Baccelli (6g)
Stecca Di Cannella
Qtà. 1 unità (3g)
Semi Di Finocchio
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Chiodi Di Garofano
Qtà. 4 unità (1g)
Semi Di Coriandolo
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Zucchero
Qtà. 2 cucchiai (25g)
Sale Kosher
Qtà. 36g
Tagliatelle
Qtà. 7 porzioni (1,400g)
Bistecca Di Punta Di Manzo
Qtà. 1 libbra (454g)
Erbe
Qtà. 2.5 tazze (108g)
Germogli Di Fagioli
Qtà. 2.5 tazze (260g)
Cipollotto
Qtà. 0.5 tazza (50g)
Peperoni
Qtà. 182g
Lime
Qtà. 2 unità (134g)
Salsa Hoisin
Qtà. 0g
Sriracha
Qtà. 0g
Prezzo
Il prezzo medio per Pho Di Manzo è:
10 €