Dosa Piana
Ingredienti
Urad Dal
Qtà. 1 tazza (200g)
Riso
Qtà. 2 tazze (390g)
Fieno Greco
Qtà. 1 cucchiaino (4g)
Channa Dal
Qtà. 0.5 tazza (100g)
Sale
Qtà. 4g
Olio
Qtà. 9g
Prezzo
Il prezzo medio per Dosa Piana è:
5 €
Valutazione
A rischio di incorrere nell'ira di tutti i recensori precedenti, ho fatto questo oggi e l'ho trovato leggermente carente di profondità/corpo per mancanza di parole descrittive migliori. Non ho omesso alcun ingrediente.
L'ho fatto tre volte. L'ho usato per costine di St. Louis e un intero brisket affumicato. Non ho cambiato nulla.
Ho usato aceto bianco. Ha un buon sapore ed è una salsa che piace a molti.



