Piatto 1 in Castelnau-Montratier

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Piatto 1

Prezzo

Ingredienti

• Formaggio pecorino romano

• Qtà. 3 once (85g)

• Pepe nero

• Qtà. 2 cucchiaini (5g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• PASTA

• Qtà. 2.5 tazze (263g)

• Acqua

• Qtà. 3 tazze (710g)

• 2 LATTE

• Qtà. 2 tazze (488g)

• Sale

• Qtà. 1.5 cucchiaini (7g)

• Ricotta di latte intero

• Qtà. 1 servendo (124g)