Plantano Maturo in Barrancabermeja

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Plantano Maturo

Prezzo

Ingredienti

• Carne macinata di manzo

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Olio di colza

• Qtà. 2 cucchiai (28g)

• Peperone verde

• Qtà. 1 unità (116g)

• Cipolla bianca

• Qtà. 1 unità (110g)

• Aglio

• Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)

• Pomodori interi

• Qtà. 1 tazza (240g)

• Sherry

• Qtà. 0.25 tazza (26g)

• Uva passa

• Qtà. 1.5 cucchiai (14g)

• Foglia di alloro

• Qtà. 1 unità (1g)

• Sale kosher

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Origano essiccato

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Pepe macinato

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Coriandolo

• Qtà. 3 foglie (6g)

• Peperoni rossi arrostiti

• Qtà. 0.25 tazza (34g)

• Olive verdi

• Qtà. 0.25 tazza (30g)

• Capperi

• Qtà. 2 cucchiai (17g)

• Banane piantagioni

• Qtà. 4.5 unità (1,215g)

• Acqua

• Qtà. 8 tazze (1,893g)

• Burro non salato

• Qtà. 2 cucchiai (28g)

• Queso blanco

• Qtà. 0.5 tazza (59g)