Polpette Di Carne in Bologna
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4.3
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4.3
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Città: Bologna, Via De' Carbonesi 8, Bologna I-40123, Italia, Italy
"Ottimo pranzo. Bisogna telefonare prima per prenotare il tavolo, soprattutto nel week end. Consiglio i tortellini in brodo ed il ragù alla bolognese,..."
4.3
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4.3
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Città: Bologna, Vicolo Del Falcone, 2, Bologna I-40124, Italia, Italy
"Ottimo ristorante. Nonostante la tarda ora ci hanno accolto con un sorriso. La qualità del pesce é proporzionale alla spesa quindi direi qualità prezz..."
3.8
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3.8
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Città: Bologna, Via Santo Stefano, 6/A, Bologna I-40125, Italia, Italy
"Location molto carina in pieno centro ,personale giovane, veloce e molto disponibile. Buone le tagliatelle al ragù con polpette , davvero squisite le..."
4.3
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4.3
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Città: Bologna, Via Delle Moline, 3/A, Bologna I-40126, Italia, Italy
"Locale davvero super consigliato, personale super gentile e attentissimo, cibo davvero spettacolare, tutto davvero ottimo."
4.1
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4.1
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Città: Bologna, Via Pescherie Vecchie 3/E, Bologna I-40124, Italia, Italy
"Il posto é davvero carino, il locale un po stretto per la sistemazione dei tavoli, non comodissimi dato che sono sgabelli e tavoli alti (esterni e int..."
4
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4
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Città: Bologna, Via Emilio Lepido, 128/I, Bologna I-40132, Italia, Italy
"Buon panino con polpette al cumino."
3.9
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3.9
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Città: Bologna, Via Saragozza 240/a, Bologna I-40135, Italia, Italy
"Il menù è un rigorosissimo diktat della cucina tradizionale bolognese, anche con 30 gradi ho trovato i tortellini in brodo. Roastbeef sensazionale, il..."
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Prezzo
Il prezzo medio per Polpette Di Carne è:
11 €
Ingredienti
Carne macinata di chuck
- Qtà. 1 libbra (454g)
Carne di maiale macinata
- Corridoio Meat Qtà. 0.5 libbra (227g)
Pane
- Qtà. 2 fette (73g)
Prezzemolo
- Qtà. 1 tazza (60g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (15g)
Formaggio pecorino romano
- Qtà. 0.5 tazza (66g)
Uovo
- Qtà. 1 unità (43g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Sale Kosher
- Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Pepe
- Qtà. 3g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.