Maiale Katsu
Ingredienti
Lonza Di Maiale
Qtà. 3 tagliare a pezzi (351g)
Olio D'oliva
Qtà. 2 cucchiai (27g)
Burro
Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Pangrattato Panko
Qtà. 1 tazza (60g)
Cipolla
Qtà. 1 unità (70g)
Carota
Qtà. 1 unità (61g)
Patate
Qtà. 2 unità (426g)
Aglio
Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Curry
Qtà. 0g
Acqua
Qtà. 1 tazza (237g)
Sale Kosher
Qtà. 9g
Pepe Nero
Qtà. 4g
Farina
Qtà. 1 tazza (125g)
Uovo
Qtà. 1 unità (56g)
Prezzo
Il prezzo medio per Maiale Katsu è:
12 €



