Osso Buco Di Maiale in New York
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4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
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Prenotazione online
Città: New York, 46 West 46 StreetNY 10036, New York, United States
"Beautiful good reasonably priced and fantastic attentive service."
Prezzo
Il prezzo medio per Osso Buco Di Maiale è:
24 €
Ingredienti
Funghi porcini secchi
- Qtà. 1 oncia (28g)
Acqua
- Qtà. 1.5 tazze (355g)
CARNE DI MAIALE
- Qtà. 2 unità (176g)
Sale
- Qtà. 10g
Pepe nero
- Qtà. 5g
Olio d'oliva
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Prosciutto
- Qtà. 2 once (57g)
Cipolle
- Qtà. 2 tazze (320g)
Carote
- Qtà. 1 tazza (122g)
Sedano
- Qtà. 0.5 tazza (51g)
PORRI
- Qtà. 1 tazza (89g)
Aglio
- Qtà. 2 cucchiai (17g)
Vino bianco secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Brodo di maiale
- Qtà. 1 tazza (240g)
Salvia fresca
- Qtà. 1 cucchiaio (8g)
Rosmarino fresco
- Qtà. 2 cucchiaini (1g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.