Filetti Di Pollo Di Alta Qualità 3 Pezzi in Hammond

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Filetti Di Pollo Di Alta Qualità 3 Pezzi

Prezzo

Ingredienti

• Costola di manzo

• Qtà. 3 chilogrammi (3,000g)

• Sale kosher

• Qtà. 25g

• Pepe

• Qtà. 12g

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 2 cucchiai (27g)

• Carote

• Qtà. 2 unità (122g)

• Sedano

• Qtà. 2 steli (80g)

• PORRI

• Qtà. 2 unità (178g)

• Rametti di rosmarino

• Qtà. 2 unità (10g)

• Vino rosso

• Qtà. 8 once (227g)

• Brodo di pollo

• Qtà. 16 once (454g)

• Burro non salato

• Qtà. 0.5 oncia (14g)

• Rosmarino fresco

• Qtà. 1 cucchiaio (2g)