Filetti Di Pollo Di Ottima Qualità, 3 Pezzi in LEE
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Prezzo
Ingredienti
Costola di manzo
- Qtà. 3 chilogrammi (3,000g)
Sale Kosher
- Qtà. 25g
Pepe
- Qtà. 12g
Olio d'Oliva Extra Vergine
- Qtà. 2 cucchiai (27g)
Carote
- Qtà. 2 unità (122g)
Sedano
- Qtà. 2 steli (80g)
Porri
- Qtà. 2 unità (178g)
Rametti di Rosmarino
- Qtà. 2 unità (10g)
Vino Rosso
- Qtà. 8 once (227g)
Brodo di Pollo
- Qtà. 16 once (454g)
Burro Senza Sale
- Qtà. 0.5 oncia (14g)
Rosmarino Fresco
- Qtà. 1 cucchiaio (2g)
Valutazione
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