Brisket Di Manzo Sfilacciato
Ingredienti
Pettine Di Manzo
Qtà. 3 libbre (1,361g)
Sale Kosher
Qtà. 15g
Pepe Nero
Qtà. 8g
Olio Vegetale
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Aglio
Qtà. 5 Chiodi di garofano (15g)
Cipolla Spagnola
Qtà. 1 unità (125g)
Polvere Di Chili
Qtà. 1 cucchiaio (8g)
Coriandolo
Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Cumino
Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Aceto Di Mele
Qtà. 0.25 tazza (60g)
Acqua
Qtà. 1.5 tazze (355g)
Pomodori
Qtà. 14.5 once (411g)
Peperoncini Chipotle
Qtà. 1.5 unità (110g)
Foglie Di Alloro
Qtà. 2 unità (1g)
Melassa
Qtà. 0.25 tazza (84g)
Prezzo
Il prezzo medio per Brisket Di Manzo Sfilacciato è:
10 €