Pulled Pork Sandwich in La Dorada
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4.6
Piatti
Prenotazione online
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Prenotazione online
Città: La Dorada, Barrio Chico Calle 95 11a 17, Bogota 110221, Colombia, La Dorada
"It claims to be one of the best restaurants in Bogota but it's actually mediocre at best. Went for lunch and the Chef was actually there which raised..."
Prezzo
Il prezzo medio per Pulled Pork Sandwich è:
10 €
Ingredienti
Spalla di maiale
- Qtà. 12.25 libbre (5,557g)
Sale
- Qtà. 44g
Pepe nero
- Qtà. 22g
Zucchero di canna chiaro
- Qtà. 1.5 tazze (218g)
Paprika
- Qtà. 0.25 tazza (27g)
Timo
- Qtà. 2.5 rametti (8g)
Aglio
- Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)
Aceto di vino rosso
- Qtà. 2 cucchiai (30g)
Peperoncino di Caienna
- Qtà. 1 cucchiaio (5g)
Olio di Oliva Extra Vergine
- Qtà. 3 cucchiai (41g)
Senape
- Qtà. 1 cucchiaio (16g)
Maionese
- Qtà. 1 tazza (231g)
Panna acida
- Qtà. 0.25 tazza (58g)
Limone
- Qtà. 0.5 unità (42g)
Zucchero
- Qtà. 2 cucchiaini (8g)
Cavolo verza
- Qtà. 0.5 Testa (105g)
Cavolo viola
- Qtà. 0.5 Testa (417g)
Cipolline verdi
- Qtà. 2 unità (28g)
Carote
- Qtà. 2 unità (122g)
Fabbrica di hamburger
- Corridoio Bakery/Bread Qtà. 6 unità (264g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 grappolo (15g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.