Risotto Ai Funghi in La Paz

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Risotto Ai Funghi

Prezzo

Ingredienti

• Funghi porcini

• Qtà. 4 once (113g)

• Brodo di manzo

• Qtà. 3 tazze (720g)

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 0.25 tazza (54g)

• Aglio

• Qtà. 1 Chiodo di garofano (3g)

• Vino bianco

• Qtà. 1 tazza (235g)

• Prezzemolo

• Qtà. 1 grappolo (60g)

• Sale

• Qtà. 10g

• Cipolla di primavera

• Corridoio Produce Qtà. 1 unità (14g)

• Riso arborio

• Qtà. 1.5 tazze (300g)

• Formaggio Parmigiano

• Qtà. 0.75 tazza (112g)

• Burro

• Qtà. 2 cucchiai (28g)