Risotto Di Mare in Marina di Pisa-tirrenia-calambr

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Risotto Di Mare

Prezzo

Ingredienti

• Foglia di alloro

• Qtà. 1 unità (1g)

• Semi di finocchio

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Acqua

• Qtà. 1.5 litri (1,500g)

• Cozze

• Qtà. 1.5 chilogrammi (1,500g)

• Carote

• Qtà. 2 unità (100g)

• Pomodori

• Qtà. 3 unità (369g)

• Finocchio

• Qtà. 1 lampadina (234g)

• Zafferano

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Prezzemolo

• Qtà. 1 grappolo (45g)

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 52g

• Limone

• Qtà. 1 unità (84g)