Risotto Milanese in Melville

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Fotografato da saskia-151

Risotto Milanese

Prezzo

Ingredienti

• Riso

• Qtà. 280 grammi (280g)

• TUORLO DI OSSE DI MANZO

• Qtà. 4 cucchiai (57g)

• Cipolla bianca

• Qtà. 1 unità (70g)

• BRODO

• Qtà. 4 tazze (960g)

• Burro non salato

• Qtà. 7 cucchiai (99g)

• Formaggio di parmesano

• Corridoio Cheese Qtà. 5 cucchiai (46g)

• Zafferano

• Qtà. 1 cucchiaino (1g)

• Vino bianco

• Qtà. 0.5 tazza (118g)