Maiale Arrosto in Baton Rouge
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Baton Rouge, 245 N Acadian ThruwayLA 70806, Baton Rouge, United States
"Great place! I work a few blocks from there and I like to eat there a few times a week. Great service and good. 10/10 recommend."
Prezzo
Il prezzo medio per Maiale Arrosto è:
11 €
Ingredienti
Olio d'oliva
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 0.25 tazza (60g)
Vino Bianco
- Qtà. 0.25 tazza (59g)
Chipotles in Adobo
- Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Coriandolo
- Qtà. 0.25 tazza (4g)
Cumino
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Origano
- Qtà. 1 cucchiaio (3g)
Sale Kosher
- Qtà. 38g
Nettare di agave
- Qtà. 2 cucchiaini (14g)
Pepe nero
- Qtà. 19g
Cayenna
- Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Aglio
- Qtà. 1 Testa (50g)
Spalla di maiale con osso
- Qtà. 4.5 libbre (2,041g)
Olio di colza
- Qtà. 86g
Cipolla
- Qtà. 1 unità (70g)
Peperoncino Anaheim
- Qtà. 1 unità (45g)
Petto di pollo disossato e senza pelle
- Qtà. 2 unità (544g)
Brodo di Pollo
- Qtà. 4 tazze (960g)
Bacon affumicato con legno di melo
- Qtà. 4 strisce (116g)
Platani
- Qtà. 8 unità (2,160g)
Cipollotto
- Qtà. 0.25 tazza (25g)
Lime
- Qtà. 1 unità (67g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.