Roomali Roti
Ingredienti
Rotolo
Qtà. 10 unità (570g)
Farina
Qtà. 2 tazze (250g)
Sale
Qtà. 0.25 cucchiaino (2g)
Zucchero
Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Bicarbonato Di Sodio
Qtà. 2 pizzichi (1g)
Cipolla
Qtà. 1 unità (150g)
Aglio
Qtà. 2 unità (48g)
Coriandolo
Qtà. 0.25 tazza (20g)
Passata Di Pomodoro
Qtà. 2 cucchiai (31g)
Pepe Nero
Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Paneer
Qtà. 100 grammi (100g)
Olio
Qtà. 2 cucchiaini (9g)
Prezzo
Il prezzo medio per Roomali Roti è:
4 €
Valutazione
Ricetta fantastica! Ho cercato per più di un anno e questa è la migliore finora! Cucina senza olio e a fuoco medio-alto. Grazie per aver condiviso!
Per renderle morbide, basta coprirle con un panno e trattarle come tortillas. Ricetta fantastica.
Questa è una buona ricetta di base. Anche se la prossima volta aggiungerò l'olio per ultimo - ha reso l'impasto molto grumoso. Mia nonna era della Guyana, quindi adoravamo il nostro curry e roti.