Saltato Di Frutti Di Mare in Santa Ana

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Saltato Di Frutti Di Mare

Prezzo

Ingredienti

• Polpa di granchio

• Qtà. 6 once (170g)

• Capesante

• Qtà. 8 once (227g)

• Gamberetto

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Limone

• Qtà. 1 unità (84g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (70g)

• Foglia di alloro

• Qtà. 1 unità (1g)

• Vino bianco secco

• Qtà. 1 tazza (235g)

• Acqua

• Qtà. 1 tazza (237g)

• Burro non salato

• Qtà. 3 cucchiai (43g)

• Scalogno

• Qtà. 2 cucchiai (20g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Funghi bianchi

• Qtà. 6 once (170g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 2 cucchiai (16g)

• Latte

• Qtà. 0.5 tazza (122g)

• Succo di limone

• Qtà. 1 cucchiaino (5g)

• Sale

• Qtà. 0.5 cucchiaino (3g)

• Pepe bianco

• Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)

• Peperoncino di Caienna

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Dragoncello fresco

• Qtà. 2 cucchiai (5g)

• Scalogno

• Qtà. 0.25 tazza (25g)

• Panna da montare

• Qtà. 0.5 tazza (119g)

• Gruyere

• Qtà. 1 tazza (108g)

• PANGRATTATO

• Qtà. 0.5 tazza (54g)

• Burro

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Tagliatelle di Lasagna Fresca

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Formaggio Ricotta

• Qtà. 8 once (227g)

• Formaggio di parmesano

• Corridoio Cheese Qtà. 0.5 tazza (74g)

• Prezzemolo

• Qtà. 3 cucchiai (11g)