Saltimbocca Alla Romana in Leutkirch im Allgaeu

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Saltimbocca Alla Romana

Prezzo

Ingredienti

• Vitello

• Qtà. 1 libbra (454g)

• Prosciutto

• Qtà. 0.25 libbra (113g)

• Salvia fresca

• Qtà. 9 foglie (9g)

• Burro

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Olio d'oliva

• Qtà. 3 cucchiai (41g)

• Vino bianco secco

• Qtà. 1 tazza (235g)

• Sale

• Qtà. 5g

• Pepe

• Qtà. 3g