Saumagen
Ingredienti
Burro
Qtà. 3 cucchiai (43g)
Cipolla
Qtà. 60 grammi (60g)
Porro
Qtà. 1 unità (89g)
Pancia Di Maiale
Qtà. 500 grammi (500g)
Maiale Magro
Qtà. 500 grammi (500g)
Carne Di Salsiccia
Qtà. 600 grammi (600g)
Sale
Qtà. 21g
Pepe
Qtà. 11g
Maggiorana
Qtà. 0g
Aglio
Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Patate
Qtà. 1.5 chilogrammi (1,500g)
Uova
Qtà. 3 unità (129g)
Panini Bianchi
Qtà. 2 unità (88g)
Stomaco
Qtà. 1 unità (20g)
Prezzo
Il prezzo medio per Saumagen è:
10 €