Capesante in Mussotto
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4.7
Piatti
4.7
Piatti
Città: Mussotto, Piazza Risorgimento 4, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Quando si viene a provare la cucina dello Chef Enrico Crippa .. si tocca la vetta dell'olimpo ! Qui tutti gli schemi sono messi in gioco dall'estro de..."
4.4
Piatti
Prenotazione online
4.4
Piatti
Prenotazione online
Città: Mussotto, Piazza Rossetti 6, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Ero in zona per il week-end, e, viste le ottime recensioni, ho deciso di provare questo ristorante, in centro ad Alba. Ho mangiato davvero molto bene..."
Prezzo
Il prezzo medio per Capesante è:
23 €
Ingredienti
Olio d'Oliva Extra Vergine
- Qtà. 2 cucchiai (27g)
Aceto di vino
- Qtà. 6 cucchiai (89g)
Scalogno
- Qtà. 1 unità (59g)
Cicorie
- Qtà. 12 once (340g)
Capesante
- Qtà. 24 unità (960g)
Acqua
- Qtà. 3 cucchiai (44g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.