Shio Ramen
Ingredienti
Coda Di Manzo
Qtà. 5.5 libbre (2,495g)
Cipolla
Qtà. 1 unità (150g)
Aglio
Qtà. 6 Chiodi di garofano (18g)
Sale
Qtà. 21g
Pasta Capellini
Qtà. 1 libbra (454g)
Olio Da Cucina
Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Pasta Di Miso
Qtà. 3 cucchiai (51g)
Brodo
Qtà. 702g
Kombu
Qtà. 1 pezzo (15g)
Scaglie Di Bonito Essiccato
Qtà. 1 tazza (233g)
Prezzo
Il prezzo medio per Shio Ramen è:
11 €